Gå-hjem-møde om sundhedshysteri d. 27. okt. 2016

Den 27. oktober kl 15-17 inviterede vi til gå-hjem-møde om sundhedshysteri.

Debatten om sundhed er ofte præget af myter og udokumenterede påstande, og forskere og fagfolk har svært ved at få deres viden ud til offentligheden. I nogle tilfælde kan det få konsekvenser for den kostpolitik der føres i kommunerne, de virksomheder der producerer de ”forbudte fødevarer” og i sidste ende kan det være skadende for vores sundhed og helbred.

PROGRAM:

  • Sundhedshysteri og mental trivsel, Professor og Direktør for Center for Sundhedssamarbejde, Carsten Obel, Aarhus Universitet

  • Børns mad, smag og trivsel - i lyset af samfundets sundhedshysteri, Professor (mso), Karen Wistoft, Danmarks institut for Pædagogik og Uddannelse (DPU), Aarhus Universitet

  • Bullshit, madmyter og sundhedsforvirring, klummeskribent og foredragsholder Morten Elsøe

  • Sundhedsmyter kan gøre dig usund, Lektor, Christina Dahm, Aarhus Universitet

  • Industrien og nutidens sundhedstrends, Ernæringschef, Merete Myrup Christensen, Branchesekretariatet- Mejeri, Landbrug og Fødevarer